第五屆食品干燥研討會暨第十屆全國低場核磁共振技術(shù)與應(yīng)用研討會在無錫隆重舉行

2018年11月15日，第五屆食品干燥研討會暨第十屆全國低場核磁共振技術(shù)與應(yīng)用研討會（食品農(nóng)業(yè)專場）在無錫山明水秀大酒店隆重舉行。
來自海外及國內(nèi)食品干燥領(lǐng)域、低場核磁共振領(lǐng)域的專家、教授、學(xué)者代表共計(jì)200余位參加本次會議。會議以“智能時(shí)代的新型食品干燥和低場核磁共振技術(shù)”為主題，在場的食品領(lǐng)域和低場核磁共振領(lǐng)域內(nèi)的各方工程師、科學(xué)家、技術(shù)專家等展開深入交流。

▲第五屆食品干燥研討會暨第十屆全國低場核磁共振技術(shù)與應(yīng)用研討會

三大看點(diǎn):
1.紐邁提出結(jié)合低場核磁共振技術(shù)的智能干燥
2.新背景下食品領(lǐng)域?qū)Φ蛨龊舜殴舱竦?個(gè)新需求以及相應(yīng)的解決方案
3.紐邁分析工程師榮獲食品低場核磁應(yīng)用獎

本次會議由江南大學(xué)、中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會核磁共振儀器專業(yè)委員會主辦，江南大學(xué)（協(xié)辦分會場）、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院（協(xié)辦第二分會場）、江蘇大學(xué)（協(xié)辦第三分會場）、蘇州紐邁分析儀器股份有限公司（協(xié)辦第四分會場）、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（協(xié)辦第五分會場）、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（協(xié)辦第六分會場）、賀州學(xué)院（協(xié)辦第七分會場）、渤海大學(xué)（協(xié)辦第八分會場）協(xié)辦。

嘉賓蒞臨 開幕致辭

▲江南大學(xué)教授 張慜

張慜教授主持本次會議的開幕式

▲江南大學(xué) 副校長 顧正彪

江南大學(xué)副校長顧正彪教授開幕致辭，首先代表主辦方——江南大學(xué)歡迎參加本次會議的國內(nèi)外來賓，并表示今年是江南大學(xué)成立60周年華誕，本屆大會給各位食品領(lǐng)域的專家學(xué)者搭建起溝通的橋梁，希望大家借助這次會議提供的平臺，不斷加強(qiáng)溝通、分享各自的見解，互相學(xué)習(xí)、促進(jìn)合作，為智能干燥和低場核磁共振的應(yīng)用做出貢獻(xiàn)。

▲中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會 常務(wù)副理事長 劉長寬

中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會 常務(wù)副理事長劉長寬致開幕詞，首先代表主辦方——中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會向蒞臨本次會議國內(nèi)外專家學(xué)者表示熱烈的歡迎，表示本次會議是產(chǎn)學(xué)研用溝通的橋梁，希望大家在本屆會議上收獲滿滿，并預(yù)祝本次會議圓滿成功。

▲科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心 副處長 戴炳業(yè)

教授云集 特邀報(bào)告

本屆會議特邀報(bào)告分為中文和英文專場，邀請來自澳大利亞、美國、泰國以及國內(nèi)的專家教授分享他們的研究成果。

▲澳大利亞昆士蘭大學(xué)Bhesh Bhandari 教授

▲泰國國王科技大學(xué) 教授 Sakamon Devhastin

▲紐邁分析 董事長 楊培強(qiáng)

紐邁分析董事長楊培強(qiáng)現(xiàn)場做報(bào)告——智能制造背景下的干燥與低場核磁共振技術(shù)的相遇。核磁共振分析和成像技術(shù)是研究水分存在狀態(tài)和運(yùn)動軌跡的有效手段。尤其在干燥過程中，核磁技術(shù)用于食品中水分的研究，能提供的不僅僅是含量，而且能夠在分子水平上觀察水分子的運(yùn)動規(guī)律，這是非常有優(yōu)勢的。
未來，紐邁分析將聯(lián)合高校和科研機(jī)構(gòu)，做智能物料干燥分析系統(tǒng)，由低場核磁共振聯(lián)合工業(yè)化的干燥設(shè)備、其他檢測設(shè)備，做一個(gè)系統(tǒng)的集成，未來將智能干燥用在實(shí)際生產(chǎn)、品質(zhì)控制當(dāng)中，具有非常大的前景。

▲紐邁分析 副總經(jīng)理 張英力

紐邁分析副總經(jīng)理張英力做“低場核磁共振關(guān)鍵技術(shù)及新背景下的應(yīng)用解決方案”的報(bào)告，分析目前科研對低場核磁共振技術(shù)的4個(gè)需求：更快、更高、更智能、更動態(tài)直觀，并逐一列舉出對應(yīng)的應(yīng)用解決方案。值得一提的是，低場核磁共振與高溫、低溫等附件聯(lián)用技術(shù)為食品的在線、原位研究提供了很大的空間，保證了結(jié)果的準(zhǔn)確性。
未來，紐邁分析將聯(lián)合高校和科研機(jī)構(gòu)，做智能物料干燥分析系統(tǒng)，由低場核磁共振聯(lián)合工業(yè)化的干燥設(shè)備、其他檢測設(shè)備，做一個(gè)系統(tǒng)的集成，未來將智能干燥用在實(shí)際生產(chǎn)、品質(zhì)控制當(dāng)中，具有非常大的前景。

▲紐上海紐鈦測控 工程師 袁學(xué)軍

▲參會代表認(rèn)真聽取報(bào)告

紐邁展臺：低場核磁共振技術(shù)在食品中的應(yīng)用解決方案

作為本次會議的贊助單位，紐邁分析攜低場核磁共振技術(shù)在食品干燥、農(nóng)產(chǎn)品加工等多個(gè)應(yīng)用解決為參會代表帶來新的科研思路，展臺吸引諸多領(lǐng)導(dǎo)專家駐足與紐邁工程師交流、探討。

“紐邁之夜”歡迎晚宴

“紐邁之夜”歡迎晚宴上，紐邁分析董事長楊培強(qiáng)總經(jīng)理祝酒致辭，希望大家有一個(gè)美好的無錫之行。

在晚宴上，大會主辦方進(jìn)行了頒獎，紐邁分析硬件部工程師黃俊敏榮獲“食品低場核磁應(yīng)用獎”

會議仍在精彩進(jìn)行，明天還有8個(gè)分會場100余個(gè)精彩報(bào)告，敬請持續(xù)關(guān)注

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